Tips voor de groentetuin / moestuin

Waarom heb ik een groentetuin?
- Mijn eten is kersvers.
- Ik ben verplicht buiten, om de dag moet de tuin zeker nagelopen worden. Vooral leuk in de oogsttijd.
- Ik heb minder afval, zakjes uit de supermarkt en druivenbakjes gebruik ik voor het oogsten van mijn groenten en fruit nog diverse malen.
- Mijn oogst van 150 kilogram per jaar reisde 700 meter, het vervoer ging lopend of per fiets.

Draag een overall
Een overall zorgt ervoor dat je rug bedekt blijft, waardoor muggen, die graag in een tuin voorkomen, minder makkelijk in je rug steken.

Leidingwater of slootwater?
Planten en vruchten die laag groeien en niet gekookt worden, zoals aardbeien, rucola, radijs, sla en andijvie geef ik leidingwater.
Alle andere groente en fruit geef ik slootwater.

Zaaien
Zaadjes moeten niet in te natte grond zitten, dan verrotten ze. Een zonnig plekje in de vensterbank, totdat de plantjes opkomen is prima. Bij warmte ontkiemen zaden vaak goed.

Plantjes 21 dagen na zaaien:

1e rij: Hokkaïdo groen 2 maal - Hokkaïdo oranje 2 maal - Sweet mama 2 maal
2e rij: Turkse bergpomppoen 2 maal - courgette geel - courgette groen - tomaat - Pink Banana
3e rij: Butternut 3 maal - Red October

jonge plantjes 3 weken na zaaien

Tijd van opkomen
vanaf 3 dagen: sperziebonen, courgette, pompoen, radijs, rucola en tomatenzaadjes
vanaf 11 dagen: tuinbonen
vanaf 20 dagen: peterselie

Afharden van plantjes
Als plantjes in de zon blijven staan, dan worden het lange, dunne planten.
Zet de kleine plantjes vanaf een graad of 10 buiten. Een paar uur per dag is al beter dan binnen laten staan. De plantjes wennen aan de buitentemperatuur en zullen in de groentetuin na een paar dagen flink gaan groeien.

IJsheiligen
Poot planten buiten pas na IJsheiligen, na 15 mei. De kans op vorst is dan erg klein. Beter nog is het raadplegen van 'buienradar.nl' of 'weersverwachting.nl'.

Voor courgette, pompoen en sperzieplanten is vorst funest.
Tomatenplanten lopen schade op tot temperaturen onder de 5 graden.

Schoffelen of watergeven?
Bij weinig tijd, kies voor schoffelen, vaak is alleen het bovenste laagje grond droog.
Watergeven bij droog weer is wel belangrijk voor jonge plantjes die uit een potje in de grond gezet worden.

Oogst per plant
Lage sperzieboon: 150 gram (in 3 weken),
courgetteplant: 50 courgettes (15 kg),
pompoen (Hokkaïo): 2 pompoenen van 1,5 kg,
tuinboon: 120 gram gedopte bonen

Vakantie en courgettes
Tijdens een week vakantie kunnen courgettes zomaar uitgroeien tot een gewicht van 2 kilogram per stuk (wel bruikbaar voor de soep, maar minder lekker). Om dit te voorkomen kunnen voor de vakantie de bloemen er uit geknipt worden. Nieuwe bloemen zullen weer aan de plant komen.
Na de vakantie zijn er geen reuze courgettes en de plant zal langer 'meegaan'.

Hark
Leg een hark met de tanden naar beneden, anders kun je je lelijk bezeren als je op de hark stapt en deze tegen je gezicht klapt.

Bewaren zaden
Bewaar zaden in een luchtdicht blik, donker en niet te warm. Niet in een kist in de zon op de groententuin.

Veel onkruid
Leg worteldoek over de stukken met onkruid. Na 6 tot 8 weken is het onkruid dood gegaan.
Handig in de herst en winter.